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Les origines :
Ce sont les Romains qui introduisirent la vigne dans le Bergeracois ou la partie navigable de la Dordogne facilitait les échanges commerciaux, et par conséquent, le commerce du vin.
Le Moyen-âge :
Au Moyen-âge, les invasions successives par les Sarrazins, les vikings et finalement les musulmans ont porté un rude coup à la viticulture. Néanmoins, la viticulture perdurera grâce aux moines, le vin de messe étant indispensable aux sacrements de l'Eglise chrétienne. Pendant plusieurs siècles, la culture de la vigne et la production de vin se sont donc cantonnées aux alentours des monastères et des abbayes.
L'influence de l'occupation anglaise
Après le Mariage d'Aliénor d'Aquitaine et d'Henri II d'Angleterre en 1152, les expéditions de vin en provenance de Bordeaux et à destination d'Angleterre et d'Europe du Nord se sont multipliées. Ce commerce maritime très favorisé par l'occupation des anglais dura trois siècles, faisant ainsi de Bergerac un grand lieu pour la commercialisation des vins de la région.
Une nouvelle ère commerciale
Après la Guerre de Cent Ans, une nouvelle période de prospérité arrive et favorise le commerce du vin.
Suite à la révocation de l'Edit de Nantes à la fin du XVIIe siècle, nombre de protestants qui étaient installés dans le Périgord émigrèrent en Flandres, et conservèrent leur goût pour les vins de leur région d'origine. C'est ainsi que les échanges se développèrent vers la Hollande (on parlera même de marques hollandaises)
Le XXe siècle :
A la fin du XIXe siècle, le vignoble de Bergerac a été atteint, comme tous les vignobles d'Europe, par le phylloxéra. C'est le greffage des cépages européens sur des pieds américains résistants au parasite qui a permis de sauver le vignoble du Bergeracois, et de toute l'Europe.
Plus tard, lors de la délimitation du vignoble de Bordeaux, il sera déterminé que seuls les vins produits en Gironde peuvent être vendus sous le nom de Bordeaux. Les vins de Bergerac qui étaient alors commercialisés sous cette appellation furent alors contraints de se constituer une image propre.
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