par Jean-Bapt 
Les salons des vins en France en 2026 s’annoncent riches en découvertes pour les amateurs de bons crus. De janvier à mars, plusieurs manifestations réunissent vignerons indépendants, producteurs bio et domaines renommés dans diverses régions. Parmi les rendez-vous importants, le Millésime BIO à Montpellier attire des milliers de visiteurs avec ses 1500 exposants. Les salons des Vignerons Indépendants se déploient à Rennes, Strasbourg ou Paris, favorisant des rencontres directes avec les artisans du vin. Des événements comme celui de Tain l’Hermitage mettent en avant les terroirs locaux. Ces rendez-vous permettent de déguster des millésimes variés, d’acheter en direct et de participer à des ateliers. Que vous soyez novice ou expert, ces salons révèlent la diversité viticole française, des vins naturels aux grands classiques.
Principaux salons nationaux en début d’année
Janvier marque le coup d’envoi avec plusieurs évènements majeurs. Le Millésime BIO, dédié aux vins et boissons bio, se tient du 26 au 28 janvier à Montpellier. Ce salon rassemble plus de 1500 exposants de France et d’ailleurs, couvrant vins, cidres et spiritueux. Les professionnels y trouvent des opportunités d’affaires, tandis que les passionnés explorent des saveurs authentiques issues de pratiques durables.
Focus sur les vins biodynamiques
Les salons Demeter intègrent des espaces pour les vins biodynamiques. À Montpellier, en parallèle avec Millésime BIO, une centaine de domaines certifiés Demeter présentent leurs productions. Ces vins, élaborés selon des méthodes respectueuses des cycles lunaires et des sols, gagnent en popularité pour leur expression pure du terroir.
Événements régionaux et leurs spécificités
Février apporte une vague d’événements locaux. Le salon de Tain l’Hermitage, du 27 février au 1er mars, s’installe à l’Espace Rochegude dans la Drôme. Cette 42e édition met l’accent sur les appellations du Rhône, avec des dégustations au pied des vignobles. Les visiteurs y rencontrent des vignerons passionnés par les syrahs et marsannes, et peuvent également s’informer sur une formation vin à Paris.
Salons des Vignerons Indépendants
Cette série d’événements parcourt la France. À Rennes, du 23 au 25 janvier, le salon réunit des producteurs de toutes régions. Strasbourg suit du 13 au 16 février, avec un focus sur les vins alsaciens. Lyon, du 6 au 8 mars, et Bordeaux, du 12 au 14 mars, complètent le calendrier, chacun adapté à son terroir local.
Paris accueille sa version du 19 au 22 mars à l’Espace Champerret. Cette 33e édition propose des horaires étendus pour accommoder les urbains, avec des sessions nocturnes le jeudi.
Salons thématiques et naturels
Les amateurs de vins naturels ont leur lot d’événements. La Parcelle, du 24 au 26 janvier, et Les Affranchis, les 25 et 26 janvier, se concentrent sur des vins sans intrants chimiques. Ces salons, souvent à Paris ou Angers, attirent un public jeune et curieux des méthodes alternatives.
Vinifrance et ses multiples éditions
Les salons Vinifrance couvrent sept départements. Orléans, du 30 janvier au 2 février, ouvre la saison avec des stands variés. D’autres villes comme Clermont-Ferrand ou Troyes suivent, offrant une vitrine aux vins de Loire, Bourgogne et au-delà, avec des dégustations au pied des vignobles.
Planning des dates clés
| Événement | Dates | Lieu |
|---|---|---|
| Millésime BIO | 26-28 janvier | Montpellier |
| Salon des Vignerons Indépendants Rennes | 23-25 janvier | Rennes |
| Salon de Tain l’Hermitage | 27 février – 1er mars | Tain l’Hermitage |
| Salons Demeter Angers | Février (dates précises à confirmer) | Angers |
| Salon des Vins de France | 27-29 mars | Lieu à préciser |
Conseils pratiques pour les visiteurs
Préparez votre visite en achetant des billets en ligne pour éviter les files. Apportez un carnet pour noter vos coups de cœur, car les dégustations s’enchaînent vite. Buvez de l’eau entre chaque vin pour garder le palais frais.
- Choisissez des salons près de chez vous pour minimiser les déplacements.
- Participez aux ateliers de dégustation pour approfondir vos connaissances.
- Emportez un sac isotherme si vous comptez acheter des bouteilles.
- Vérifiez les mesures sanitaires en vigueur, même si la plupart des restrictions ont été levées.
Les salons évoluent avec les tendances. En 2026, attendez-vous à plus d’espaces dédiés aux vins sans alcool ou aux hybrides résistants aux maladies. Ces innovations répondent aux attentes d’un public soucieux d’environnement et de santé.
Tendances émergentes dans les salons
Les vins orange, issus de macérations prolongées, font leur apparition dans plusieurs événements. À La Parcelle, des vignerons expérimentaux partagent ces curiosités. Les associations avec fromages ou chocolats enrichissent l’expérience, transformant une simple dégustation en moment gourmet, semblable à un cours d’œnologie à Bordeaux.
Rôle des salons dans la promotion viticole
Ces évènements boostent les ventes directes pour les petits producteurs. Sans intermédiaires, les prix restent accessibles. Pour les vignerons, c’est une chance de fidéliser une clientèle en racontant l’histoire derrière chaque bouteille.
En fin d’année, des foires comme Aux Vignobles à Angers en novembre prolongent la saison. Elles combinent vins et gastronomie, idéales pour préparer les fêtes.
Avec ces salons des vins en France en 2026, explorez la richesse des terroirs sans quitter le pays. Chaque événement apporte son lot de surprises, des crus oubliés aux stars montantes. Planifiez vos sorties pour maximiser les découvertes.